Cada
uno de nosotros tiene una relación única y especial con su manera de
alimentarse. El estado de tu mente: ya sea que te
encuentres relajado o tenso, tus emociones, tu estilo de vida, etcétera, son factores que influenciarán, de un modo u otro, lo que eliges
para comer y como los
alimentos son aprovechados por tu organismo.
Entenderte
como un
ser único te
ayudará a
apreciar
la forma de relacionarte con la comida. El
régimen, dieta
o remedio
que le funcionó a alguien más no necesariamente funcionará para ti.
Si
sientes que tu salud está en óptimas condiciones; consideras tener un peso adecuado y gozar
de un bienestar general, probablemente tengas una buena genética pero además buenos hábitos.
Pero
también existe la posibilidad de que estas condiciones no se cumplan del todo y en algún momento de
tu vida debas poner atención a tus hábitos alimenticios y de salud.
No
es difícil entender porqué nuestros patrones alimenticios están tan
relacionados con nuestras
emociones.
La primera necesidad de cualquier ser al nacer es la alimentación, la conexión
que se da con la madre, la intimidad y el amor se envuelven en una relación
plena o de
lo contrario en una relación
con carencias. La gama de posibilidades es tan amplia como seres humanos
existen, así es que estas emociones pueden estar presentes
en el desarrollo futuro de nuestros patrones de alimentación.
Nuestros
muy particulares gustos, horarios para comer,
tamaño
de las porciones, etc.
Hasta desórdenes alimenticios
complejos
como la
ingesta compulsiva, la anorexia, la
bulimia, etcétera,
todo esto
se encuentra
vinculado a nuestras
historia.
Desde
los
recuerdos amables, el amor, seguridad de nuestro entorno, hasta las situaciones
de abandono, soledad, carencias económicas, todos estos son factores que están presentes en
nuestras decisiones a la hora de alimentarnos.¿Qué te parece para empezar poner atención en tus hábitos alimenticios?
¿Cómo te sientes respecto a las porciones que consumes? ¿Cómo eran tus comidas familiares? ¿Cómo te sientes con tu cuerpo y tu salud en general? Podemos comenzar por interiorizar estos aspectos y en la siguiente entrega profundizaremos un poco más en temas como el metabolismo.
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