lunes, 1 de mayo de 2017

Gelatina de lassi (bebida de yogurt)


Ingredientes:


500 ml de yogurt sin azúcar
500 ml  (2 Tazas) de agua
4 C de azúcar o edulcorante de tu elección 
1 c de semillas de cardamomo
2 sobres de grenetina 



Procedimiento:

  • Hidratar la grenetina
  • Disolver la grenetina en el horno de micro (unos segundos) 
  • Licuar todos los ingredientes del lassi,  hasta formar un batido.
  • Dejar unos minutos para que el azúcar se disuelva y el cardamomo impregne el sabor.
  • Colar y agregar la grenetina derretida.
  • Opcional: Licuar con un mango o cualquier otra fruta de temporada.
  • Dejar en el refrigerador al menos 4 horas. 
  • Decorar con fruta o arándanos. 


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