Gelatina de lassi (bebida de yogurt)

Ingredientes:

500 ml de yogurt sin azúcar

500 ml  (2 Tazas) de agua

4 C de azúcar o edulcorante de tu elección 

1 c de semillas de cardamomo

2 sobres de grenetina 

Procedimiento:

• Hidratar la grenetina
• Disolver la grenetina en el horno de micro (unos segundos) 
• Licuar todos los ingredientes del lassi,  hasta formar un batido.
• Dejar unos minutos para que el azúcar se disuelva y el cardamomo impregne el sabor.
• Colar y agregar la grenetina derretida.
• Opcional: Licuar con un mango o cualquier otra fruta de temporada.
• Dejar en el refrigerador al menos 4 horas. 
• Decorar con fruta o arándanos.