martes, 27 de abril de 2010

Carbohidratos

No olviden incluir carbohidratos en cada comida del día. Qué son los carbohidratos? justamente los alimentos con "mala fama" papas, leguminosas, y cereales. Su importancia está en el contenido de fibra que estos alimentos contienen, en que nos hacen sentir satisfechos y evitan que tengamos hambre por algunas horas y lo mejor de todo es que los carbohidratos nos dan energía y nos hacen tener buen ánimo.

Cómo cocinarlos? ese es el tema, debemos cocinarlos sin freír y sin llenarlos de grasa. Te propongo prestar atención a la manera como comes el pan, los frijoles, las papas, la pasta, etc. Justo ahí es donde podrás empezar a hacer cambios en tu dieta, seguir consumiendo lo rico, solo que con menos grasa.

Les tendré algunas recomendaciones pronto,

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